Hvor mye er 500 kilokalorier?
Vær obs på at vekten på de ulike mattypene kun er omtrentlige estimater. For å få nøyaktige verdier må du bruke en vekt (kcal per 100 gram står i parentes bak matvaren).
Eksempel 1 – måltid med ca. 500 kcal
2 skriver grovt brød (skåret med maskin på butikk): 230,52 kcal
1 skive ost uten smør på den ene skiven: 35,4 kcal
1 egg i skiver med lettmargarin på den andre skiven: 107,66 kcal
1 eple: 47 kcal
1/2 banan: 49,8 kcal
Et glass skummet melk: 33 kcal
Totalt: 503,38 kcal
Følgende tall er benyttet i utregningen:
Et middels stort eple (100 gram)- 47 kcal (47 kcal per 100 gram)
En middels stor banan (120 gram) – 99,6 kcal (83 kcal per 100 gram)
Et middels stort egg (63 gram) – 89,46 kcal (142 kcal per 100 gram)
En skive ekstra grovt brød (skåret med maskin på dagligvareforretning) (51 gram) – 115,26 kcal (226 kcal per 100 gram)
En middels tykk skive ekstra grovt brød (skåret selv) (70 gram) – 158,2 kcal (226 kcal per 100 gram)
Smør til brødskiven (5 gram) – 37,3 kcal (746 kcal per 100 gram)
Lettmargarin til brødskiven (Soft Flora lett) (5 gram) – 18,2 kcal (364 kcal per 100 gram)
En skive hvitost (Norvegia) (10 gram) – 35,4 kcal (354 kcal per 100 gram)
Et lite glass skummet melk (1 dl) – 33 kcal (33 kcal per 100 gram)
Eksempel 2 – Måltid med ca. 500 kcal
1 kyllingfilet: 130 kcal
1 porsjon ris: 211,75 kcal
1/3 brokkoli: 60 kcal
1 glass appelsinjuice: 43 kcal
1 eple: 47 kcal
Totalt: 491,75 kcal
Følgende tall er benyttet i utregningen:
En middels stor kyllingfilet (125 gram)- 130 kcal (104 kcal per 100 gram)
En porsjon kokt ris (175 gram) – 211,75 kcal (121 kcal per 100 gram)
En porsjon brokkoli (200 gram – 1/3 av en hel brokkoli) – 60 kcal (30 kcal per 100 gram)
Et middels stort eple (100 gram)- 47 kcal (47 kcal per 100 gram)
Et lite glass appelsinjuice (1 dl) – 43 kcal (43 kcal per 100 gram)
Eksempel 3 – Måltid med ca. 500 kcal
1 svinekotelett med fettranden skåret bort: 257,04 kcal
2 poteter: 144 kcal
1 porsjon surkål: 29 kcal
1 glass appelsinjuice: 43 kcal
(Lagt litt under grensen på 500 kcal for å ha litt å gå på i forhold til smør eller olje til steking)
Totalt: 473,04 kcal
Følgende tall er benyttet i utregningen:
En middels stor svinekotelett med fettrand (153 gram) – 373,32 (244 kcal per 100 gram)
En middels stor svinekotelett uten fettrand (153 gram) – 257,04 (168 kcal per 100 gram)
En middels stor potet (100 gram) – 72 kcal (72 kcal per 100 gram)
En porsjon surkål (kjøpt i dagligvarebutikk) (100 gram) – 29 kcal (29 per 100 gram)
Et lite glass appelsinjuice (1 dl) – 43 kcal (43 kcal per 100 gram)
Kilde: (antall kcal per 100 gram) Matvaretabellen.no fra Mattilsynet.
Så bra med eksempler. Aldri lett å forstå hvor mye en spiser.
Men hva med rød eter, sylteagurk, slangeagurk, paprika …. på pålegget? Øker det kaloriene mye eller lite ?