Speltbrød er ansett som et sunnere brød enn mye annet, og dertil velegnet for folk som er opptatt av kostholdet. Her har vi lagt ut en oppskrift på Speltbrød.
2 Kg Speltmel
1 liter melk
1,2 dl sesam frø
1/2 ts salt
1 ss sirup
1 pose tørrgjær
Smør 2 brødformer.
175 grader i ca 1 time og 10 min (varierer med ovnen din).
Lykke til!
er det sundt med så mye gjær?