Matvarer med mye protein

Hvilke matvarer inneholder mye proteiner? Folk som driver med kroppsbygging eller trener mye trenger mye proteiner for å få full effekt av treningen.

Her er en liste over matvarer med høyt innhold av proteiner (se også proteinpulver):

Tørrfisk
Tørrfisk: 78,5 gram protein (pr. 100 gram).

Kyllingfilet
Proteiner i rå kyllingfilet uten skinn: 23,8 gram (pr. 100 gram)
(Les mer om proteiner i kylling)

Egg
Proteiner i rå eggeplomme: 15,8 gram (pr. 100 gram)
Proteiner i rå eggehvite: 10,2 gram (pr. 100 gram)
Proteiner i hele egget (rå): 12,4 gram (pr. 100 gram)
(Les mer om proteiner i egg.)

Laks
Proteiner i skiver laks («laksekoteletter»): 23,6 gram (pr. 100 gram)

Ørret
Proteiner i rå ørretfilet: 24,2 gram (pr. 100 gram)

Tunfisk
Tunfisk på boks i vann (etter at du har rent av alt vannet i boksen): 24,1 gram (pr. 100 gram)

Biffkjøtt
Rå ytrefilet av storfe: 22,2 gram protein (pr. 100 gram)
(Detaljert info om næringsinnhold og proteiner i biff.)

Erter
Frosne erter fra frysedisken: 5,2 gram protein (pr. 100 gram)
Sukkerter: 3,5 gram protein (pr. 100 gram)
Kikerter på boks: 7,5 gram protein (pr. 100 gram)

Bønner
Kidneybønner på boks: 8,8 gram protein (pr. 100 gram)
Bønner i tomatsaus på boks: 4,8 gram protein (pr. 100 gram)
Kokte brune bønner: 8,8 gram protein (pr. 100 gram)

Ost
Norvegia (eller andre lignende oster): 27 gram protein (pr. 100 gram)
Lett type Norvegia: 31,3 gram protein (pr. 100 gram)
Brunost: 11 gram protein (pr. 100 gram)
Cottage Cheese 12,7 gram protein (pr. 100 gram)

Nøtter
Hasselnøtter: 15 gram protein (pr. 100 gram)
Cashewnøtter: 18,2 gram protein (pr. 100 gram)
Valnøtter: 15,2 gram protein (pr. 100 gram)
Peanøtter: 25,2 gram protein (pr. 100 gram)
Pinjekjerner: 13,7 gram protein (pr. 100 gram)
Mandler: 21, 2 gram protein (pr. 100 gram)
Paranøtter: 14,3 gram protein (pr. 100 gram)
Macademiannøtter: 7,9 gram protein (pr. 100 gram)

Makrell
Rå makrell (obs! hele fisken, ikke bare fileten): 17 gram (pr. 100 gram)
Grovhakket makrellfilet i tomatsaus på boks fra Stabburet: 11,9 gram (pr. 100 gram)
(Brødskiver med makrell i tomat er ypperlig etter trening)

Skyr
Skyr (naturell): 11 gram protein (pr. 100 gram)

Kesam
Kesam 1 prosent fett: 12 gram protein (pr. 100 gram)

Melk
Lettmelk 1 prosent fett: 3,4 gram protein (pr. 100 gram)
Helmelk 3,3 prosent fett: 3,3 gram protein (pr. 100 gram)
Skummet melk: 3,3 gram protein (pr. 100 gram)
Til å være drikke, har melk et høyt proteininnhold

Havregryn
Lettkokte eller store havregryn: 11,4 gram protein (pr. 100 gram)
(Havrevelling eller havregrøt til frokost er skikkelig mat for treningsfolk)

Soya
Soyamel: 37,2 gram protein (pr. 100 gram)

Alle typer kjøtt og fisk (også de som ikke er nevnt på denne listen), har generelt sett et høyt proteininnhold.

Tall hentet fra Matvaretabellen av Mattilsynet.

Suppler gjerne i kommentatorfeltet med matvarer du mener bør være med.

Tags: ,
Etiketter Kroppsbygging |

9 Kommentarer til “Matvarer med mye protein”

  1. Jana Skrev:

    Dere har glemt vegetarisk farse fra Hälsens Kök, fra soya. Samt quorn – en slags sopproteiner. Kan brukes til taco, lasagne, burgere os. Kjøpes på Meny o.a. velassorterte butikker. Tofu er også proteinrik, og slank

  2. Ståle Skrev:

    Kesam + Fun Light saft er helt ypperlig! Smaker som sur/søt yoghurt, med masse proteiner :)

    Tunfisk omelett er også veldig godt, og proteinrik måltid!

  3. Sunna Skrev:

    Skyr (Q-meieriene) Er det mye protein i. 36g i et beger med Skyr naturell ;)

  4. Oddvar Skrev:

    Bra liste! Ingenting slår tørrfisk når det gjelder proteininnhold!!! Godt smaker det dog ikke ;)

  5. Ola Skrev:

    Bestilte islandsk tørrfisk på nettet. Dem selger tørrfisk med 84gr proteiner per 100gr. Har aldri sett produkt med så mye proteiner før! Så var det skikkelig godt :) Salamat het hjemmesiden!

  6. Rørosmeieriet :) Skrev:

    Skjørost fra Rørosmeieriet inneholder hele 21% protein! Lett å bruke i salat, fruktsalat, smoothie, omelett og sunne pannekaker. Kan også brukes på samme vis som Cottage Cheese (men den inneholder jo mye mer protein).

    Skjørosten vi lager er økologisk og er en ren og naturlig matvare med røtter tilbake til vikingtida :).

    Hilsen Gunhild, Rørosmeieriet

  7. Birgitte Skrev:

    Gamalost fra Vik (Tine) inneholder hele 50g protein per 100g!

  8. Sindre Skrev:

    Men hvem spiser gamalost for proteininnholdets skyld?

    Ser det for meg i garderoben i gymmet. Folk som bretter opp hver sin boks med et stort stykke gammalost etter trening ;)

  9. Magnus hafsmo Skrev:

    Og ikke minst cottage cheese. Inneholde 13g protein pr100g

Legg igjen en kommentar: